回村的前一天，宋溪溪带着芽儿来到如意酒楼，找到仇捕头的远房表哥，让这二人彼此熟悉一下，是否有做师徒的缘分。

仇捕头的表哥姓单，人称单大厨。

看着瘦胳膊瘦腿的芽儿，单大厨很不满意，觉得她手上没有力气，锅都拿不起来更别提颠勺了。

不过他还是给了芽儿一个机会，趁酒楼里没什么客人让她烧一道菜给他尝尝。

芽儿厨艺不错，家常菜样样拿手，就做了一道简单的猪油炒大白