州的这道菜太扎实了，基本功强到让他根本挑剔不出任何毛病！

如果不是自己就在餐车内，他根本就不会相信这是出自一名年轻厨师之手！

没有用葱姜蒜、没有添加任何香料和乱七八糟的东西，只用了一味盐，周州是用这道菜狠狠打了那些玩噱头、弄花巧的厨师的脸啊？而最让他震惊的还是周州的控制火候的功力。

‘干迫法’是唯一没有加入烹饪大技中的小类烹饪手法，之所以会是这样，就是因为太难，只有胡