第一批灌汤包就要出笼了，热腾腾的灌汤包如果不能配上烫口的焦底炒凉粉来吃，这两道美食恐怕都要大打折扣。

不需润锅的老鏊子就是好用，周州将鏊子平底锅放在灶眼上方，开旺火迅速加热，又浇了几勺猪油，开始制作这道名闻天下的汴梁焦底炒凉粉。

“刷刷刷”

锅铲与鏊子平底锅迅速摩擦的响声紧密

《美食从绿皮火车厨神开始》第一百零六章再现金镶玉！正在手打中，请稍等片刻，