第二卷 第十章 淮扬名厨崔正山(1 / 2)

‘腰缠十万贯,骑鹤下江都。’

美食的根本意义在于‘吃饱’,可当大腹便便的王公贵族和巨商大贾们再也不愁吃饱的时候,美食的意义就从简单化为无穷繁复,淮扬菜无疑就是其中的代表。

淮扬菜是拿钱砸出来的。

江都这个地方最出盐商巨富,其中更是不乏草根暴发户,攀比完漂亮的宅子、老婆和姨太太后,那

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