卤肉这东西的味道完全取决于卤水，一锅卤水好不好，第一看它经历的岁月，第二则是看养护它的人。

164上的这锅卤水是「神圣」的，出自小周师傅的妙手后，俨然就成为了华夏卤水的正宗源头，胖子为了巴结未来老丈人曾经在周州的允许下弄了些卤水带去魔都，这才一个月不到，据说「老吴卤水」的连锁店就已经开设了十几家，注册商标上就是他那个胖乎乎的女朋友吴姗桂。

吴家不过是因为胖子的关系分了些