霍二淮收了好些虾蟹送到庄子，杨氏便带着庄仆一起制作秃黄油和各种虾制品。

今年霍家收到的虾蟹是半点都没有卖出去。都准备用来送礼之用。又杀了好些鸡鸭，做成风鸡盐水鸭等，准备当成节礼一并送出。

生意做得大了，要走的人情关系也更多。

送什么都不合适。送的不值钱人家看不上，送的贵重，别人还以为你要巴结他。送这些土产刚刚好。

前两年霍家靠卖秃黄油和虾蟹把日子过起