现在，江都县衙正在清理抄没的粮商家产，以及暂时代替粮商的作用，由官府出面，在江都的各个粮行，按照市价售粮，从而保证江都城稳定。

但是官府是不能做生意的，因为裁判不能下场参赛。

因此，江都县衙做粮食生意只是暂时的，江都府空缺出来的粮食市场，需要有另外一批人过来填补，接手江都市场。

或者说，分掉这块蛋糕。

江都府是个富庶之地，虽然只有一府之地，但是也算得上