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第一批试种土豆收获之后，顾云霁亲自指导厨子，用前世的方法做了一桌“土豆宴”，并将知府严正谦和同知陈循洲请到府衙来，请他们品尝这新奇的亚墨利加作物。

在前世的历史上，土豆推广慢除了有种植条件限制、信息传播不便等因素外，还有一个重要就是华夏本地百姓根本就吃不惯这外来作物，也不知道该怎么吃，光是探寻其合适的吃法就花了好些年。

这一点对顾云霁来说自然不是问题，