先把肉都过一遍水去去血沫。

第一是他觉得没必要，第二是他懒得增加一道工序。

野猪肉本身会有些发酸和腥臭，但他不知道怎么处置的，这野性味去的干干净净。

没过水，没去血沫，还没有这腥味酸味，就有那么一点显出本事了。

宁海棠还特意仔细看了看，林叶只是用肥肉熬油，等到肥肉几乎煸干的时候，放入大量的葱姜蒜。

再把所有切成块的猪肉放进去过油，翻炒一会儿后就开始