烙饼，不打算放太多的油，实在是因为油太难弄了。

把面板拿到炕上，然后把面团又重新揉了揉，再从中间部位抠一个洞，将面团分开，放在案板上揉搓。最后用刀切成大小合适的小面团，然后拿擀面杖擀。

一张张又薄又大的饼，很快就弄好放到盖帘上。

来到外屋地看到火已经升好了，把锅里的水撇出去，对秦放说，“好了，不要再往里面加柴了！我不打算放太多油，就靠着锅慢慢把饼给弄熟。”