第2018章 六卷44 浓油赤酱话江南(5更)(1 / 6)

皇帝扬扬眉,“那倒是的。上回南巡,徽商也有进菜,爷瞧着都是重油、重色、重火工。”

“是啊!”婉兮含笑凝眸,“而这会子江南不独扬州一地,便是苏杭、上海等地,也都是徽商天下。他们行商在外,又有银子,故此江南各大名城的饭馆里,便都有徽菜。”

“虽说江南传统的口味是清淡,但是因为徽菜的势头渐起,江南的菜系里便也渐次变得浓油赤酱起来。”

皇帝想了想,便也点头,“你心倒细