“内阁奉上谕,著玉柱兼御膳总理事务大臣,钦此。” “臣玉柱,领旨谢恩。”玉柱跪下接旨后,又多了一项极其重要的兼差。 御膳房,从大的层面上,共分为四处。 一处是“外御膳房”,在景运门外,又叫“御茶膳房”。 值宿于宫中的王公大臣、南书房的官员们、上三旗侍卫们、内务府的官员们、太监和宫女们,他们的用膳都归外御膳房负责操办。 通俗的说,这便是大灶膳