周小墨瞄了一眼小厮怀里抱着的酒坛,坛口已经拆封,坛肚上贴着长条红纸,上书四个大字——剑南烧春。 这剑南烧春酒,已经算是唐朝时期的上等酒,地位相当于现代的五粮液,酒的度数大概在十度左右,已算是唐朝时期的高度酒了。 由于当时酿酒技术有限,大唐上到富贵下至黎民,喝的大多是米酒和葡萄酒,还有发酵后只压榨不蒸馏的清酒。而葡萄酒基本上就是有钱人家才喝的起,普通百姓只能喝的起米酒之类