现在铁根的卤菜生意越来越好，每天要卖不少出去。

还增加了不少品种：卤猪耳朵、卤猪肘、卤猪脚、猪肉头、卤牛肉。

市场上不是经常有牛肉卖，供不应求，所以想吃卤牛肉，都要提前几天预定，每次一有货，就卖得一干二净。

因为买的人太多，卤菜需求大，所以铁根在县城边上，租了一间房子。

这样卖菜也方便。

李桂枝隔三差五就会去帮忙，住个几天又回家看看家里。