生姜、大蒜、干辣椒、花轿和八角都翻出来，再拿出三个青椒，把盐罐子和味精罐子放到跟前，江雪环视一圈，让姜大宝烧火，自己开始切青椒等辅料。

这青椒还是上午的时候江雪趁姜大宝不注意顺手塞篮子里去的,为的就是烧兔肉用。

兔肉先用水焯过，再热锅下油，把切好的干辣椒、姜蒜片放进去，随即又把花椒八角香叶放进去炒香。

滋滋的油声让香味一下子就飘起来，在堂屋里做衣服的姜大娘都为