刮鳞的概念。

“这样啊。”张婶稀奇地看着陈昭昭，“你经常杀鱼吗？”

“还好吧。”陈昭昭模棱两可地回答，手上动作不停。

刮好鳞，她再去鱼腥线，破鱼，把鱼清洗干净，切出半边，过称，正好一斤。

“哇啊～刚好，厉害啊。”张大婶惊叹着夸赞。

“称菜称出的经验。”陈昭昭矜持的笑笑，其实这都是她前世工作锻炼出来的。

再加上现在有灵泉，她的手感非常好。