一般磨出来的豆渣，过滤出了里面的豆浆精华，就没那么好吃了。

不过在这个缺吃少食的时代，豆渣也是一道不错的菜。

供销社卖一分钱一斤，因为便宜每天都能卖光光。

这两天他们用了十五斤黄豆，因为磨得好，滤得好，出了六斤豆渣。

从昨天到今天，他们都有炒来吃，还剩三斤。

直接拿去卖赚个三分钱，陈昭昭可瞧不上，自己又吃不了这么多，她也不舍得拿去送人。