煮饺子一般加三次凉水，每次锅里的水开了，添一次凉水，添三次进去，等到锅里的饺子浮起来就能吃了。

这么多的饺子，一锅煮不下，得分三次煮，一次煮了近四十个。

虽然饺子的味儿不大，可是煮熟了后还是冒出来了热腾腾的香味，馋的屋子里坐着的几个人直咽口水。

赵秀兰这段时间也没吃太多的好吃的，大多数时候跟着赵家人一起吃着难以下咽的粗粮，这会儿闻到了饺子的味道，肚