虽然江厂长已经动心了，但是这卤菜还有太多的未确定性，不能光凭味道就同意合作。

“这个自然。”苏怀点头道：“今天我们就留下来，与贵厂的技术人员，探讨一下技术，你们现在就可以拿这些鸭脖去通过所有检测。”

整个鸭脖熬制的过程与诀窍，苏怀没有任何隐瞒，原原本本地都交给了老周他们。

制作中也遇到一些预料不到的困难，老周等人也是不知道该怎么处理，还好有苏怀。