今天没写完，明天上午更替，抱歉。

————古罗马时期的奶酪

佩科里诺罗马DOP干酪（PecorinoRomanoDOP，罗马硬质羊奶酪）是现存的最古老的奶酪之一，发源于古罗马时期的拉提姆。它是罗马军队每日定量口粮的组成部分之一。现在每年出产的佩科里诺罗马干酪超过六千七百万磅，大多是由撒丁岛生产的。

和欧洲其他地区的人们比起来