操作台，王铭的声音落下，一旁梅卡笑着了头，而在梅卡头间，那下方的煤气灶头，赤红的火焰升腾中，锅内的油温，也是缓缓升起。

“牛排，鸡排这两种，因为外层有面包糠，而且肉制品不易成熟，因此，下锅的时候，油温不能太热，但也不能太低，不然的话，容易造成外面包裹的一层面包糠脱浆。”

王铭的声音落下，伸手感应了一下油的温度，旋即望向一旁的梅卡，从蔬菜中拿过一片藕片，轻轻的放入