牧民族在喜庆宴会时，常常用“烤骆驼”这道菜来招待嘉宾。

这代表着主人非常重视来宾。这也是最高级的礼遇。

这道菜大得惊人，由蛋、鱼、鸽子、鸡或鸭、羊、骆驼烘烤而成。

具体的做法是将煮熟的蛋塞入鱼的腹中，再将这条鱼烘烤熟后，塞入鸽子的腹中，然后再放入烤好的鸡或鸭的腹中，后又将烤熟的鸡或鸭塞入羊或骆驼的腹中。

羊烤熟后，塞入骆驼的腹中，中间以米饭、杏仁、松仁填充缝