祭灶神这个节日，很多地方时间有点不一样，有的是腊月二十四，有的是腊月二十三，但像我们周边一些地区，也有二十四这天进行的。这是灶神回天庭述职的日子，民间传说他老人家专门告发人间的罪恶，一旦被确认，重则减寿十二年，轻则减寿一百天。所以在这天，家家户户都会买糖果来供奉他，期望粘住他的嘴，这样回到天庭说不出话，会免除灾祸。

其实在民间还有个古老的习俗，女不祭灶，这是男人做的事。可是后