土龙学名叫波露豆齿蛇鳗,属于鳗鱼的一种,但它没有普通鳗鱼那尖锐的牙齿,它的牙齿更像人类的板牙一样,呈颗粒状或臼齿状。 其营养价值和口感,也远不是普通鳗鱼能比的。 本地人之所以叫它土龙,便说明其稀少和贵重了,算是可遇不可求的海中珍品, 皆认为其能强筋壮骨,凡是摔伤、骨折、筋骨酸痛必定想到要吃一贴药膳土龙或喝土龙药酒, 有的人家会为自己的