肉炉。炉子上的无烟煤烧的通红，随时可以烤制各种食物。

烤肉炉就是当地常见的长条形烤炉，一般是用来烤羊肉串的。

杜少杰将拎着的东西放在了桌上，然后从黄书包里掏出了几瓶调料。有咸盐、辣椒面、孜然粉等，种类不多，很符合当地的烧烤特色。

“紧赶慢赶才弄好，杜师傅，你看看还缺啥不？”

稍后，秦小妹和王丽雯抬着一个大铁盆走了过来，里面全是各种的食材。