前天也是烙饼，但前天是发面饼，而今天是烫面烙的大油饼。

大张的油饼，两面都金黄酥脆，一张张摞在饭桌中间的大盘子里。

在盘子周围，酸菜丝炒肉、豆角丝炒肉、山蕨菜炒肉、干辣椒丝配肉丝，四个菜也都由大盘子装着，虽然没有大荤，但每一道菜都有肉。

除此之外，还有一盘大葱和炸的鸡蛋酱。

鸡蛋酱是使小盔儿装的，据说打