石莫见后，感觉有点奇怪，向杨宏国问道：“这不就是内地的云吞面吗，为什么叫‘细蓉’呢?”

杨宏国笑着答道：“老大，这你就不知道了吧，虽然广州是云吞面的起源地，也曾经出现过广州云吞面四大家族叱咤风云，相互争鸣的壮观年代。但后来由于战乱或者后继无人等原因，正宗云吞面在广州开始没落，而传统对于云吞面的叫法细蓉到现在也几乎无人知晓。

‘细蓉’即小碗的云