百味阁才不管你的酒，在地方上，有多少名气。

但是在百味阁，一切都以客人的口味说话。

或许你能够选入百味阁的酒水名单，但是只要你的销量不好，第二年，依旧有可能会被淘汰。

因为百味阁的机制就是，一切以销量说话，每年销售最差的五款酒，将会被百味阁移除百味阁的菜单。

销量最差，就说明客人对这些酒不认可，客人不认可的酒，那还卖个屁啊。