诚然，苏记酒坊可以用自己的资金优势，以高于市场价格，来收购市面上的粮食，甚至是好粮食。

但那样做，就极有可能，造成粮食更加短缺，同时还有可能，推高粮价。

这对那些灾民和百姓来说，都不是一件有利的事情。

“咱们南国，高粱的产量怎么样？”

现在的南国，是没有玉米这种粮食的。

所有酿酒用的粮食，基本还是以稻谷为主。