在生产力极其落后的年代，粮食产量极其有限，普通的老百姓田地有限，家里面人口一多的话，粮食根本就不够吃，挨饿是经常的事情。

遇到灾荒之年的时候，那就更惨了，卖儿卖女的都算好的了，有时候全家饿死的情况都是很常见的。

但如果能够给大户人家当下人的话，那就不一样了，基本上都是管饭吃的，至少是不用担饿死人的。

有时候主家心情好了，或者是遇到了什么喜事了，还都有不少的赏赐