余会非拿过自己的饺子皮道：“你看啊，肚呢就是这面皮中间要厚实，四周可以薄一点。这样包的时候，面拉扯中间的时候不容易变形破裂。煮的时候，也耐煮，不容易坏。”

崔珏道：“我看啊，这位兄弟是真不会包饺子。要不，帮忙剁肉馅吧？”

马面立刻嫌弃的道：“别……肉馅也是技术活。肉馅切大了不好吃，切细了入口太碎也不好。别给我添乱啊……”

牛头跟着道：“和面也不行，水多水少，都