贺王介绍起湘菜，辣椒渊源:“除了驱湿气，辣椒还有很多故事渊源。”

“哦？大王请讲。”

“辣椒是明末传入华地，历史虽不长，影响却很大。辣椒能开花，果实也是红彤彤的，海商带进来，最初只做观赏植物。不过不久，民人只是发现它的味道，就很快扩植了大江南北，成了西南人，湘赣两省的心头好，直到现在。”

“因为当时，香料是很贵的，平民是吃不起的。富人可以用胡椒，苏木诸多香料把