长着淡黄色的枝叶，主干和枝上都有尖刺。

这就是刺老芽杆。

而刺老芽呢，是其杆顶端拱出来的嫩芽。

把这个嫩芽掰下来，拿回家去，有条件的摊鸡蛋吃，没条件的就焯水蘸酱。

刺老芽杆入冬休眠，第二年春暖时苏醒，开枝发芽。所以，阳坡上的刺老芽因有阳光照射，苏醒的就早，发芽的也早。

“咋样？”李大臣抬手往前划圈一比划，似指点江山一般对李二臣说