没问题啊，你想学就自己动手。”

金玉楼要做生意，他们没在金玉楼练习。如果在金玉楼练习，肯定会让那些厨师吃惊。

当然，也会有厨师不屑一顾。

花招而已，有个屁用。

但是，对于功夫厨艺来说，实际上是有用的。

摆摊卖面的不会这样做，一是费时费劲，二是人多忙不过来。把面放网勺，搁开水里放着等面自己煮好。这个时间可以做别的事。

做生意，效率才重要。