们做酸菜鱼吃。” 杭行一“家里的酸菜已经好了?” 江荇“好了,已经够酸了。” 他们家的酸菜也是自己做的。 去年冬天,他们将经了霜的芥菜砍回来,放到院子里晒到微微发蔫,再烫过,放到陶坛里发酵。 现在发酵出来的酸菜爽脆鲜香,稍微加点辣椒和蒜粒,又香又辣,极为下饭。 用来做酸菜鱼,味道更是一绝。 九阴吃完酸菜鱼之后,还要把里面的酸汤一