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点的这桌特价料理,在去年的正月十五,上午去的植物园,下午回郊区,就是这样的料理。还有,作者大人去年过生日,也用的这桌料理,但有加几样餐品,餐厅还送的海鲜羹的长寿面,据说原价一百的,这是免费送给会员的餐品。在用餐之后,经理和店员有唱生日快乐歌,表达祝福,服务态度倒是挺好的。
在那天用餐之后,让服务员给打包料理,要了几个餐盒。
我说热炒包菜,用不用焯水?菜品炒的火候还行的。女服务员说,他们餐厅的这道菜,不用焯水,直接大火的炒制就行,饭店的灶火的热量高,菜品很快就能做好。
听到这样的回复,我点了点头,说家庭能做出这道菜的味道,但菜品的口感,做不到饭店这么好,厨师有烹饪水准,灶火的火力也更高,饭店的有些菜品做的确实挺好的。
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