第28章 楚&林守护之路2
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楚成适和林静婉他们精心准备的快餐,香气四溢,引得过往行人的目光不时投向这里。
林静婉和楚成适给需要快餐的食客打菜打包,他们配合默契,脸上始终挂着热情的微笑,有时候也不忘和他们聊上几句,了解他们对食物的喜好和建议。
每一份食物都倾注了楚成适和林静婉的心血和诚意,也只有在这边坐着吃才能看得见客人的满意,打包带走是不知道的。
阿雷和他兄弟们显然对今晚的聚餐十分满意,楚成适和林静婉在一旁看到他们如此尽兴,也感到十分欣,啤酒一箱接着一箱地被开启,欢声笑语在街头回荡。楚成适看着他们,那种成就感是无法形容的。
然而,楚成适也清楚地意识到,生意并非总是这般热闹。这几日摆摊的经历,让他对周边的环境和顾客的喜好有了更深入的了解。他发现,来摊位前就餐的人寥寥无几,大多数人更倾向于打包带走。这让他开始思考如何调整摊位的布置和经营策略,以更好地适应顾客的需求。
楚成适站在摊位旁,目光扫过周围的环境,心中盘算着未来的改变。他决定从明天开始,减少酒水和桌椅的准备,将更多的空间和精力投入到菜品的丰富与质量提升上。他明白,生意的经营需要不断调整和优化,只有贴合顾客的实际需求,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
在楚成适看来,每一次的尝试和调整都是宝贵的经验积累,做生意如同行走于一条充满挑战与机遇的道路,唯有用心经营、灵活应变,才能走的远。只靠盲目热情是远远不够。
这时候,从街口那头迈过来一个打着西装领带、提着公文包的男人,那派头瞧着就像个领导。
这人往摊子前一凑,扯着嗓子问楚成适:“还有啥吃的没?”
楚成适一边给零散客人盛饭,忙得一边头也不抬。
但是很清楚状况地说:\"还有炒田螺、凉拌牛肉。\"
话音一落,西装领导的心思就活泛起来:\"生意那么好的吗,老板手艺看来很好啊\"
他又寻思着这些菜看着都剩不下多少了,忙不迭追问老板有没有现做热乎辣乎的。
此时他抬眼看见楚成适正翻弄着锅里,刚起锅制作的辣子鸡,红彤彤的辣椒裹着金黄的鸡块,正飘着诱人的香气。
这领导一瞧,肚子里的馋虫一下子被勾了起来,可等楚成适说这菜是给隔壁桌客人做的。
西装领导眼睛里的光一下子暗了下去。他悻悻地嘟囔着:“这可咋整,眼瞅着就想吃这口。”
还琢磨着要不要去跟隔壁桌客人商量商量,拿别的菜换一换,或者加点钱买下来。
他扭头再一看,突然觉得这一桌的客人有点眼熟。
这边阿雷和兄弟们也察觉到不对劲,定睛一瞧,可不是吗!
“李车长怎么来了!”阿雷惊呼道。
李车长被这熟悉感闹得有些不好意思,刚才那点想吃炒鸡的心思一下子烟消云散。
他干巴巴地说:“就是过来打包点菜,吃口米饭。”
阿雷则热情冲着他喊:“车长,一起过来喝两口啊!”
李车长尴尬地干笑两声:“呃呃,你们吃好,我还有事,要先走的了。”
心里头却翻腾着,自己这身行头,明晃晃的名牌,按理说这会儿不该在这破摊子上待着。
应该在高档酒店里吃大餐,喝茅台。
可他这人就是这样,虽说讲究得很,可一到省钱的时候,那精明劲儿一下子就能冒出来。
几块钱的材料能掰成两半用,跟人谈价三天三夜就为了省个二毛钱。
一些废弃的边角料,他都能想着法子利用起来。
废料区的东西,只要能用,他绝不放过。
楚成适一听这人是领导,心下也有些犯嘀咕。
可这菜都卖得差不多了,自己也实在没办法,只能硬着头皮说:“今天不巧,卖得差不没了。”
李车长在旁干着急,心下寻思,这米饭应该还有吧?
楚大厨赶忙回话,说米饭够,还有的。
李车长眼珠子一转,琢磨着这些菜要是热一热,浇在饭上,那不得美哉?
于是赶忙对林静婉说:“老板娘,你把剩下的这些牛肉,还有别的菜,都给热一下,我打包带走。”
眼瞅着李车长这副饥饿模样,楚成适心下也有些同情,赶忙让林静婉去给他热菜。
林静婉也挺配合,赶忙说:“行嘞,我这就给您弄。”
阿雷和兄弟们可顾不上这些弯弯绕绕。
他们自顾自地喝酒吃菜,推杯换盏间,那热闹劲儿十足。
这边李车长摸出钱包,手忙脚乱地掏出2张百元大钞。
楚成适接过钱,\"一张就够了老板。\"
然后正想要给他找钱,却为难说道:\"零钱这个找不开,我给你扫码行吗?老板。\"
李车长收回多余的一张,并连忙摆手,\"不用就不用找了。\"
楚成适又赶忙说:\"老板手机转给你也行。\"
李车长哪儿肯,一边推让一边说:
“没事没事,不用找了,我这是刚好手机忘放哪了,没带。\"
\"那我这边多给你几样菜吧。\"楚成适接着说。
这次就不要了,我就一个人吃,多了浪费,好的话,我常来,好好摆,你们就在这边扎根。\"
楚成适心浮感动,连声说谢谢领导,以后请领导照顾。
李车长摆摆手:“我也不算啥领导,就是个打工的。”
楚成适在旁边越看,越觉得这位李车长平易近人得很。
\"这边生意看来蛮好做,这次来对地方了。
下回要好好感谢那位介绍他来这边摆摊的朋友。
他的工作既然就是研究鱼下次不如做一道烤鱼带去感谢他,随便聊聊一些事。\"楚成适心里美滋滋的。
林静婉这边则将西装领导需要的菜,装进摊位另一端热菜的大蒸柜里。
然后很灵活地,提前开始一点一点的收拾杂乱的摊位。
但她的目光并未离开大蒸柜。
收拾一些后,就马上回来,拿起勺子轻轻搅动两下,确保每一口都能均匀受热。
一会后,她觉得菜已经热得差不多了。
只见她动作娴熟地将菜盛入打包盒中,用袋子装好。
再放入大碗装的米饭,并且在里面放入一次性筷子跟餐巾纸,然后在一起放入一个大袋子中,仔细地封好口。
又在袋子外围加固了一层包装,确保菜品在携带过程中不会洒漏。
然后,她小心翼翼地将袋子递到了西装领导面前,脸上带着职业的微笑,说道:“您拿好,别烫着。”
西装领导接过袋子,脸上洋溢着满意的笑容,微微点了点头,便转身离开了。
阿雷和他兄弟们此刻已经吃得差不多了,他的几个兄弟都有点醉醺醺的了,但大家却迟迟没有离开。
依旧围坐在桌子旁边,吹着牛打着趣,嘴里不停地讲着一些\"陈年往事\"。
时而爆发出一阵爽朗的笑声,时而互相调侃着,气氛显得格外轻松愉快。
楚老板和林婉静老板娘,他们并没有因为客人吃得久而露出不耐烦的神色。
相反,他们安静坐在差不多收拾完毕的摊位前一边刷抖音,一边静静等待,要让客人吃的满意尽兴。
也没有打算要去催他们离去的意思,神色中透露出一种对客人的尊重和理解。
楚成适累了就趁这空隙靠着休息。
而林婉静老板娘休息地差不多时便去卡车驾驶室打起了盹。
过了许久,阿雷站起身来,他拿起手机,走了过来,对着楚老板说道:“老板,买单了,多少钱?”
楚老板站起身来,他想了想,然后看了一下账单,说道:“926 就收你们 900 吧。”
阿雷听了,惊讶的说:\"六箱酒,一大桌菜,还送了几个多菜,900那么便宜啊。\"
楚成适,笑着点了点头:\"以后多来照顾,靠大家捧场,这边会给你们多送一些菜的!\"
\"好。\"说完,阿雷迅速地在手机上完成了支付。
然后就回到哥们那边跟他们继续吹牛。
正在驾驶室打盹的林静婉听到动静,给楚成适发了一条微信消息,客人走了吗。
楚成适,回复道,还没,你休息吧,好了我收的过来的,今天辛苦了。
他心里已经想好调整策略了。
不辛苦,要是没走,等等换你来休息。林静婉又发了一条。
兄弟们有几个去附近空地上小解,有几个还在相互吹牛,也有在坐着休息玩手机的。
阿雷也正坐在桌前玩手机。
突然,手机铃声响起,他拿起电话,只听那头传来急促的声音,仿佛有什么十万火急的事情。
阿雷皱了皱眉,认真倾听着,间或回应嗯好,最后只说了一句“知道了”,便匆匆挂断了电话。
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