多，就越耐煮，粘米粉越少，口感就越松软。”

“原来是这样，那粘米粉浆都放什么，只用粘米粉吗？”

看来姑父是很想把这道美味学到手啊。

趁着这会儿还没到做盐煎羊肉的时候，林旭便认真给石文明讲解了一下粉料的具体配比

“浆液中，澄面要占百分之二十，粘米粉百分之八十……要嫌麻烦，可以直接买萝卜糕专用粉，是调好的，直接用水搅开就行。”

石文明一听便来了兴趣