朱掌柜叫了大厨过来, 玉芝想了想还是不放心, 就与他一同去了灶房。昨日大厨已经学会了做凉皮, 今日无师自通舀起一勺子粉浆就要往粉锣里放！

玉芝怕的就是他这样, 急忙伸出手按住大厨道：“大叔先别急！这个粉浆和凉皮的不一样, 是要兑水的！”大厨手一抖差点没把这勺粉浆撒个干净。

大厨仔细询问玉芝应该加多少水兑开这粉浆, 才小心翼翼的在玉芝的指导之下做好了几张‘白玉凉皮’。只见