学会了这道菜。 在餐厅担任主厨,这道菜至少做了数百次。 还对这道菜进行了钻研。 水不是一般的水,取自于一口井,井水甘冽清甜。 他特地从德国家乡小镇取了一些,便是在这道菜时能够用上。 葡萄酒虽然比不上自酿的,但也颇为高级。 至于黄油采用的是顶级Darigold黄油。 穆勒心情很放松。 这有利于他超常发挥。 穆勒