“浩子，帮我把这些花鲢鱼处理一下，切成鱼片。”黄涛准备先把鱼给熬上。

“好嘞！”

许浩抓起清洗干净的花鲢鱼放在案板上，麻溜地开始处理起来。

他先用干毛巾，把鱼身上的水分擦干。

再把干毛巾垫于花鲢鱼身上，抓住花鲢鱼身。

拿起刀，从尾部开始往头部撇开，到头部位置切断，半片鱼身就撇好了。

接着用同样的方法，撇去另外半片，鱼的脊梁骨便完全