黄油蟹清蒸是不能先把蟹壳打开处理干净，再放进锅里蒸。

这螃蟹得清洗干净后不破坏它的身体直接蒸，最好倒放，蟹壳朝下。

楚明城没想到自己运气这么好，偶然抓到的黄油蟹竟然是头手品质的。

也就是里面的蟹膏全都已经融化成了蟹黄，没有一丢丢的红色，连蟹肉都已经被染上了黄色。

这种品质的黄油蟹，楚明城若是没抓到，它自己也活不了多久。

都说吃大闸蟹吃的就是