地三鲜做法简单，这道菜突出的就是蔬菜本身的新鲜口味。

在日本，其余的什么东西或许需要担心，但和食材食物相关的，其新鲜程度却大可放心。

明日香手中的土豆、茄子和青椒，颜色鲜艳，清爽欲滴，看上去就十分的可口。

她将这些食材都切成小块儿，在锅中倒入冷油，加温，随即将食材放进去进行简单的翻炒，在确保放进去的食材大都已经熟了，转开小火，加调料，进行最后的收尾工作。