比起自然发酵的，臭水发酵的臭豆腐显然颜色就有更大的冲击，显得更加特别一些。

赵小甲把刚炸好的臭豆腐放入嘴里，臭豆腐原味儿立马在嘴里爆开，味道太冲，以至于赵小甲差点吐了出来。

用水漱了一下口，赵小甲把经过卤水卤制过的放入嘴中，卤水的味道明显进去了，而且臭豆腐的味道也柔和了不少，增加不少卤水的香味。

最后赵小甲把最后加调料拌过的臭豆腐放入嘴里，立马，