和这种面很费劲，有时候那面团干得都不行了，剩下的干面实在揣不进去了，就稍微等一会儿，待面团稍微软和一些再继续往里揣干面。

如此，最后和出来的面团很硬，差不多扔出去能当石头用。

然后把面团放在盆里盖好，再将盆置于热乎的炕头，使棉被盖住促其自然发酵。

没错，粘豆包的面需要发，但绝不能加任何的发酵物，要不然的话，那面又该软了。

正常来说