青红椒丝、姜葱丝就在菜刀的另一边出现。

菜刀如银燕抄水掠过砧板，青红椒丝、姜葱丝被铲到菜刀上，随菜刀走出弧线，落入碗中备用。

抓起一把芥兰，切叶留梗，一搓成团，抓头竖起削去叶柄。按倒一拉，芥兰成排。

刀身一阵模糊。

哒哒哒响成一串。

菜刀左边的芥兰梗极速减少，菜刀右边芥兰圆片迅速增多。

刀身放平，一个铲抄，把芥兰圆片送入油锅过油。漏勺捞